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公司名称:贵州省仁怀市茅台镇茅源酒业有限公司(官网)
地址:贵州省仁怀市茅台镇双龙村三岔组
电话:13885028828
E-mail:354530898@qq.com
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贵州省仁怀市茅台镇茅源酒业有限公司(以下简称“茅源酒业”),是集生产、开发、销售为一体的大型酱香型白酒生产企业,位于茅台镇赤水河畔流域的核心酱香酒产区内,与国酒茅台同享得天独厚的自然资源和传统酱香型白酒酿造工艺。   


茅源酒业是茅合镇少数拥有悠久历史的酱香型白酒品牌之一。据《遵义府志》记载,茅源酒业前身为清乾隆年间(1762年)余与泗先祖在茅台镇创建的余家烧坊;

1828年,余家烧坊第三代传承人余永相,聘请赖姓酒师“掌火”,革新家传技艺,余派酿酒技艺风格由此形成;

1966年,余派酱香技艺第八代传承人余洪彬,联合赖家酒师开设烧坊,为纪念双方的良好合作,改烧坊为“赖祖烧坊”,两家技艺融合,“赖祖技艺”由此形成。

1983年,余派酱香技艺第九代传承人余方开,扩建余家烧坊,并成立仁怀县三岔酒厂,乃是当时茅台镇最早5家酒厂之一(茅河窖、酿造厂、三岔酒厂、糖司酒厂、茅台酒厂);

1990年,三岔酒厂改制更名为贵州省仁怀市茅台镇茅源制酒业;

2013年,茅源酒业正式更名为贵州省仁怀市茅台镇茅源酒业有限公司;

2021年,茅源酒业与国台酒业达成战略合作,共同建立国台茅源,预计年产量1.5万吨;

2023年,建厂40周年,首提“余派酱香、酒醒人自清”的酱酒理念。






   茅源酒业所有产品均采用12987的优秀传统酿造工艺与百年制曲技艺,甄选茅台镇优质红缨子糯高粱为原料,以一年为周期、五十余味中草药+小麦制曲、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。秉承端午制曲、重阳下沙的工序,匠心酿造,五年乃成。具有“酒体饱满干净、醇厚怡人;花果香与曲香突出,空杯留香舒适;酒醒人自清”的三大独特风味特征。

 

   现共设有两个生产厂区,拥有专业基酒生产车间9个、制曲车间6个、包装车间2个。配有现代化罐装与包装生产线2条,年生产优质基酒近3000吨,储酒能力高达8000余吨。并配备先进的现代化的勾兑、过滤、罐装设备和一流的产品检验、化验装备。更已通过ISO9001-2008国际质量管理体系认证、IS014001-2004国际环境管理体系认证、HACCP管理体系,三大体系的权威认证。

风雨兼程40载,作为贵州老牌酱酒生产企业,茅源酒业自建厂以来更是屡获殊荣茅:

1988年,荣获贵州省乡镇企业“金凤杯”;

1991年,荣获遵义地区先进企业奖;

1999年,遵义市消费者协会评为“诚信单位”;

2002年,仁怀市政府评为“茅台镇十佳企业”;

2019年,认证为仁怀市酒业协会副会长单位;

2022-2023年,连续两年荣获“贵州制造业百强企业”与“贵州成长之星企业”荣誉称号。  


   200年筚路蓝缕,200年砥砺追梦!经过数代茅源人的坚持、传承与发展,如今,茅源酒业已由百年前的“小作坊”,发展为酒都茅台镇少数拥有固定资产1亿多元、流动资产2亿多元的大型酱酒品牌。销售市场遍及贵州、云南、河南等31个省及直辖市。生产规模、销售能力均位居仁怀十强。现有员工208人,其中guo jia ji 勾调大师2人,酿造师5人,省级评酒委员2人。茅源酒业旗下具有自主独立知识产权的品牌共7个:“熙品酒”、“鑫酱香源”、“怀乡酒”、“美贺佳酒”、“将门天子”、“赖祖”、“鑫酱军”、“秉台”。其中,“将门天子”在2007年被省工商局评为“贵州省著名商标”,“怀乡”在2012年荣获“贵州省品牌产品商标”,“赖祖”在2021年获美国旧金山世界烈酒大赛及英国IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛金奖。